YAZ MEVSİMİNE MERHABA

Haziran. 1, 2008 · Kategori: PASTALAR

 

Yaz mevsimini bu pastayla karşılamak istedim.......

Sıcacık yaz güneşini, buz gibi dondurmayı, güneşlenirken kitap okumayı,ardından buz gibi bir içecek içmeyi, terlik giymeyi, akşam sahil kenarında gezmeyi, mısır yemeyi, kirazı, şeftaliyi, kayısıyı, karpuzu çok özledim.........

 

Ya siz nerleri özlediniz?......

 

YAZ ESİNTİSİ

 

MALZEMELER

1 ad kakaolu hazır pandispanya

Vişne Sosu

1 su bardağı vişne suyu

1/2 su bardağı şeker

1,5 çorba kaşığı mısır nişastası(tepeleme)

250 gr vişne

Krema

3/4 su bardağı süt

1/2 su bardağı şeker

1 paket labne

1/2 limon suyu

1 adet limon rendesi

1/2 krem şanti

 

YAPILIŞI

  • Pandispanyanın ilk katını servis tabağına alarak vişne suyu ile ıslatalım.
  • Daha sonra vişne sosunu hazırlayalım.
  • Vişne suyunun içine şekeri ilave edelim(vişne suyunuz şekersiz ise), sonra mısır nişastasını ilave ederek pişirelim.Ocağın altını kapattıktan sonra vişne tanelerini koyalım.
  • Soğuyana kadar mikserle çırpalım.
  • Hazırlamış olduğumuz peltemizi pandispanyamızın üzerine yayalım.
  • Pandispanyanın diğer katını üzerine koyalım.
  • Krema için labne,şeker, limon suyu,limon kabuğu rendesini 1 dk kadar çırp.Ayrı bir kapta krem şantiyi sütle çırptıktan sonra labne peynirli karışıma ilave edelim. Mikserle 1 dk kadar çırpalım.(Ben krem şantiyi hazırlarken vişne suyu kullandım)
  • Pandispanyanın üzerini ve yanlarını labneli krema ile örtelim.
  • Buzdalabında 4-5 saat bekletelim.

Afiyet olsun.......

 

 

 

EkleBunu Sosyal Paylaşım Butonu

Kalıcı Bağlantı Yorum (5) Yorum yaz!

« Önceki :: Sonraki »

Yorum yaz! :: Arkadaşına Gönder!

5 yorum yazılmıştır
  1. Yazan: sehnazmutfakta | Tarih: 2008-06-08 12:20:28
    Konu: merhaba
    Nefisssssss...Adeta hemen dene diyor..iştahı kabartan bir görüntü...Ellerine sağlık Sevgimle...

    Bağlantı »

  2. Yazan: kizilciksurubu | Tarih: 2008-06-07 17:12:58
    Konu: selam
    Cok sahane olmus, ellerine saglik. Iyi hafta sonlari.

    Bağlantı »

  3. Yazan: isimsiz | Tarih: 2008-06-03 13:10:11
    Konu: selam
    pastan çok şık arkadaşım. eminim tadıda çok güzeldir.
    bende yaz mevsimini çok özledim.en çok karpuz yemeyi, yüzmeyi özledim.
    gonca

    Bağlantı »

  4. Yazan: Tijen | Tarih: 2008-06-03 09:23:05
    Konu: Günaydın,
    Yine şahane bir eser....
    Pasta çok şık görünüyor,tadı da mükemmel.Ellerine sağlık

    Bağlantı »

  5. Yazan: Aslı | Tarih: 2008-06-02 11:07:16
    Konu: Yaz Esintisi
    Canım, ellerine sağlık.. Pastanın görüntüsü içimi açtı.. Ben yaza dair, ılık akşamüstlerini, havadaki yaz kokusunu, karpuzu,patlıcan salatasını, balkonda kitap okumayı ve pikeleri özledim (dayanamayıp 2 hafta önce çıkardım benimkileri) :)

    http://aslininmutfagi.blogspot.com

    Bağlantı »

Yorum yaz!