NEFİS BİR BÖREK
Malzeme
1 paket yaş maya
1 su bardağı süt
1 tatlı kaşığı şeker
1 tutam tuz
aldığı kadar un
1 paket margarin
lor ve maydonoz
Yapılışı
* Yaş mayayı süt yardımıyla açalım.
* Daha sonra şeker ilave edilir.
* Aldığı kadar un konur.
* Hamur ele yapışmayacak kıvama gelir.
* Bezelere ayrılır.(yaklaşık 12 adet)
* Hamurun üzerine nemli bez örtülür. ve mayalandırılır.
* Daha sonra tepsimizi iyice yağlayalım.
* Bezelerimizden 1 adedini alıp oklava yardımı ile tepsimizin büyüklüğü kadar açalım.
* Açtığımız hamuru tepsiye döşeyelim.
* Üstüne erittiğimiz margarini hamurun her yerine yayalım.
* Onun üstüne lorlu ve maydonozlu karışımdan koyalım.
* Bu işlemi her kata uygulayalım.
* En üste son hamuru koyduktan sonra tekrar yağ gezdirelim ve keselim.
* Üzerine susam koyalım.
* Yaklaşık 15 dk kadar tekrar mayalandıralım.
Püf Noktası
* Açma ve mayalandırma işlemlerini çok hızlı yapalım.
* Aralarına yağ mutlaka koyalım. Böreğin tüm özelliği bu.
* Loru seçerken dikkatli olalım. (Yağlı kırık peynir kullanılabilinir.)
Afiyet olsun
Kalori olmasın....
Konu: açma börek
nefis bir görüntü ve lezzet ben denedim harika ama kalori olarak geri dönüyor maalesef buna da bir çare olsa keşke. ellerine ve yüreğine sağlık. mucizeni ve öpüyorum.
Bağlantı »
Konu: açma börek
ellerine sağlık canım yine nefis bir görüntü ve lezzet.ben denedim harika ama kalori olarak geri dönüyor buna da bir çare olsa keşke. eline ve yüreğine sağlık canım.
Bağlantı »
Konu: merhaba
el açması börek nefis görünüyor.ellerinize saglık.
Bağlantı »