HAVUÇLU KEK

Mar. 3, 2008 · Kategori: KEKLER

Uzun zamandır Boleyn Kızı'nı biteremedim diye hayıflanıyordum.Kendime bir ödül verdim. Önce Havuçlu kekimi yaptım. sonra yanına bir çay ve elimde kitabım. Mutfak balkonunda oturdum. (Kendimi şık bir cafede hayal ederek) Bir yandan çayımı yudumladım. Bir yandan da kitabımı okudum.

 

Hadi sizde kendinizi biraz şımartın...................

 

MALZEMELER

3 ad yumurta

1 su bardağı şeker

1/2 su bardağı sıvı yağ

2 su bardağı rendelenmiş havuç

2 su bardağı un

vanilya

2 çay kaşığı tarçın

kabartma tozu

1 avuç ceviz içi

 

KREMA İÇİN

3 su bardağı süt

3 yemek kaşığı nişasta

1 su bardağı şeker

vanilya

margarin

 

YAPILIŞI

 

Yumurta ve şeker mikser ile iyice çırpılır. Elenmiş un, vanilya, tarçın ve kabartma tozu ilave edilip tahta kaşıkla karıştırılır. Daha sonra yağ ilave edilir. Havuç ve ceviz ilave edilerek yağlanış kek kalıbına boşaltılır. Orta ısılı fırında 50 dk. kadar pişirilir.

 

Kekimiz piştikten sonra kreması için  süt nişasta ve şeker karışrılarak pişirilir. Daha sonra vanilya ve margarin ilave edilir.

 

Ilınan kekimizin üstüne kremamızı dökelim.İstediğimiz gibi süsleyelim Ben portakal kabuğu şekerlemeleri ile süsledim.

 

EkleBunu Sosyal Paylaşım Butonu

Kalıcı Bağlantı Yorum (8) Yorum yaz!

« Önceki :: Sonraki »

Yorum yaz! :: Arkadaşına Gönder!

8 yorum yazılmıştır
  1. Yazan: isimsiz | Tarih: 2008-04-05 13:25:52
    Konu: havuçlu kek
    ellerınıze saglık gerçekten çok güzel bır kek bende yaptım harıka oldu herkeze tavsıye ederım yapın güzel bır tat

    Bağlantı »

  2. Yazan: haydıhayalet | Tarih: 2008-03-06 03:46:11
    Konu: teşekkür
    Sevgili blog kardeşim,ziyaretin ve güzel dileklerin için teşekkür ederim,eminim evrende gereken yere ulaşmış ve kabul görmüştür,yalnız yorum olarak değil de keşke cbox'ya yazsaydın da görünseydi:))Blog'un çok içten ve sevgi dolu,yüzümde gülümseme oldu yazdıkların.İyi ki varsınız.Ve hala o özlediğimiz aile yaşantısın canlı tutmaya çalışman,bu her türlü takdiri hak eder.Bu arada anladığım kadarı ile karadenizlisiniz.Buna iki sevindim kardeşim.Yolun açık olsun ve yüreğindeki sevgi artarak çoğalsın.Kal sağlıcakla...

    Bağlantı »

  3. Yazan: ab-ı hayat | Tarih: 2008-03-05 16:27:19
    Konu: merhaba
    Ellerinize sağlık,kek nefis görünüyor.Üzerinde krema olan havuçlu kekler hep tercihim olmuştur.


    sevgiler....


    http://bengisu-abihayat.blogspot.com

    Bağlantı »

  4. Yazan: anılar ve mutfağım | Tarih: 2008-03-03 20:59:31
    Konu: Sevgili misss
    Yazdığınız güzel sözler ve dilekler için çok teşekkür ederim.
    Sevgi dolu bir hafta diliyorum

    Bağlantı »

  5. Yazan: anılar ve mutfağım | Tarih: 2008-03-03 20:53:54
    Konu: dilek hn.
    güzel mesajınız için çok teşekkür ederim.Slogan fikrini beğendiğinize çok sevindim. Tabi ki sizde yazabilirsiniz.Bence sakıncası yok
    Sevgiler
    tülay

    Bağlantı »

  6. Yazan: misss | Tarih: 2008-03-03 19:51:57
    Konu: merhaba
    Ne hoş bir blog olmuş burası böyle..

    ne hoş tarifler, hele haftanın sloganlarını pek sevdim.. :)

    Blogunuzda başarılar. sizi blog manşetde gördüğüme sevindim.

    Sıcacık sevgiler..

    www.misssgibi.com

    Bağlantı »

  7. Yazan: tadinadoyamadım-dilek | Tarih: 2008-03-03 16:52:33
    Konu: mrb
    Öncelikle beni haberdar ettiğiniz için çoook teşekkür ederim.
    havuçlu kekiniz harika görünüyor.Slogan olayı beni çook etkiledi.Müsadenizle benzer bir uygulama hayata geçirmek istiyorum bende:)

    sık sık görüşmek umudu ile mutlu haftalar
    hoşçakalın

    Bağlantı »

  8. Yazan: yeliz | Tarih: 2008-03-03 12:14:56
    Konu: merhaba
    bu kitabı bende okudum. çok beğendim.Bu arada havuçlu kekin sunuşunu çok hoş olmuş. ellerinize sağlık

    Bağlantı »

Yorum yaz!