ALİ NAZİK

Eyl. 18, 2008 · Kategori: YEMEKLER




Malzemeler

4 adet bostan patlıcanı
1 kaşık un
3 diş sarmısak
1 su bardağı yoğurt
300 gr yağsız kıyma
1 ad domates
tuz-karabiber
süslemek için maydonoz

Yapılışı

*Patlıcanları közledikden sonra kabuklarını ayıklayıp robottan geçirin. Püre haline getirin.
*Yağ ve unu kavuralım.
*Patlıcanları ilave edelim.
*Sarmısakları ezip ilave edelim.
*Yoğurdumuzu iyice çırpıp patlıcanların üzerine yavaş yavaş ilave edelim.
*Pişirme işlemini yaklaşık 5 dk sürdürelim.
*Diğer taraftan kıymayı kavuralım
*Domatesi rendeleyelim.Suyunu çekene kadar pişirelim.
*Tuz ve karabiberini koyalım.
*Patlıcanlı karışımı servis tabağına alalım.
*Üzerine kıymalı harcı yayalım.
*Maydonoz ile süslüyerek servis yapalım.

Afiyet olsun......

EkleBunu Sosyal Paylaşım Butonu

Kalıcı Bağlantı Yorum (8) Yorum yaz!

« Önceki :: Sonraki »

Yorum yaz! :: Arkadaşına Gönder!

8 yorum yazılmıştır
  1. Yazan: http://hunerlieller.net | Tarih: 2008-09-19 12:08:57
    Konu: merhaba..
    selam..yemek çok iştah acıcı görünüyor..elinize saglık.sevgiler.

    Bağlantı »

  2. Yazan: zeliha | Tarih: 2008-09-18 20:17:13
    Konu: leziz tat
    alinazik tarifini ne zaman vereceksin diye merak ediyordum.gerçekten çok güzel görünüyor,en kısa zamanda yapmak istiyorum.ellerine sağlık.şeftalili tatlı tarifinide merakla bekliyorum.sevgiler...

    Bağlantı »

  3. Yazan: yesimlitarifler | Tarih: 2008-09-18 18:45:50
    Konu: slm
    haftanın sloganı çok tuttum güzel sözler var tabi anlayana
    ama en çok nazik aliyi sevdim..
    ellerine sağlık
    sevgilerr

    Bağlantı »

  4. Yazan: arzumcum | Tarih: 2008-09-18 16:54:09
    Konu: SELAM CANIM:))
    bende senin alinaziğe bayıldım.çok güzel ve iştah açıcı görünüyor.patlıcan olsunda ne olursa olsun.muhteşem bir tarif.ellerine sağlık canım.alttaki sofra ve menüde süperrrrr.

    Bağlantı »

  5. Yazan: Tijen | Tarih: 2008-09-18 10:30:54
    Konu: Çalışan Kadın
    Benim gibi yoğun çalışan bir bayan bile yemek yapmaya hevesleniyor.Şahane tadlar,teşekkürler,ellerine sağlık

    Bağlantı »

  6. Yazan: Sevgi-Ceren | Tarih: 2008-09-18 09:40:33
    Konu: merhaba
    çok güzel olmuş ellerine sağlık...

    Bağlantı »

  7. Yazan: eldivenlerim | Tarih: 2008-09-18 09:27:55
    Konu: slm
    çok leziz gözüküyor, ellerine sağlık;)
    http://eldivenlerim.blogspot.com/

    Bağlantı »

  8. Yazan: isimsiz | Tarih: 2008-09-18 09:21:41
    Konu: merhaba ben dilek
    İyiki hatırlattın yapmayalı çok olmuştu ..
    ben senden farklı üzerine en son kırmızıbiberli yağ yakıyorum
    öylede güzel oluyor..
    ellerine sağlık canım..
    sevgiler..
    durulezzetler.blogspot.com

    Bağlantı »

Yorum yaz!