MUTFAĞIMDAN HERKESE MERHABA

Malzemeler

3 adet yumurta
1 su bardağı şeker
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı yoğurt
3+1/4  su bardağı un
Kabartma Tozu
5 yemek kaşığı kakao
Rendelenmiş çikolata
1 su bardağı vişne

Yapılışı

* Yumurta ve şekeri krema olana kadar çırpalım.
* Sıvıyağ, süt ve yoğurdu ekleyip çırpmaya devam edelim.
* Un ve kabartma tozunu ve kakaoyu da ilave edelim.
* Rendelenmiş çikolatayı da ilave edelim.
* Fırın kabına kek hamurunu yayalım.
* Çekirdekleri çıkartılmış vişneleri hamurun üzerine dökelim.
* 175 derecede yaklaşık 30 dk kadar pişirelim.

Afiyet olsun
Kalori olmasın
Sevgiyle kalın......

Uzun zamandır Boleyn Kızı'nı biteremedim diye hayıflanıyordum.Kendime bir ödül verdim. Önce Havuçlu kekimi yaptım. sonra yanına bir çay ve elimde kitabım. Mutfak balkonunda oturdum. (Kendimi şık bir cafede hayal ederek) Bir yandan çayımı yudumladım. Bir yandan da kitabımı okudum.

Hadi sizde kendinizi biraz şımartın...................

MALZEMELER

3 ad yumurta

1 su bardağı şeker

1/2 su bardağı sıvı yağ

2 su bardağı rendelenmiş havuç

2 su bardağı un

vanilya

2 çay kaşığı tarçın

kabartma tozu

1 avuç ceviz içi

KREMA İÇİN

3 su bardağı süt

3 yemek kaşığı nişasta

1 su bardağı şeker

vanilya

margarin

YAPILIŞI

Yumurta ve şeker mikser ile iyice çırpılır. Elenmiş un, vanilya, tarçın ve kabartma tozu ilave edilip tahta kaşıkla karıştırılır. Daha sonra yağ ilave edilir. Havuç ve ceviz ilave edilerek yağlanış kek kalıbına boşaltılır. Orta ısılı fırında 50 dk. kadar pişirilir.

Kekimiz piştikten sonra kreması için  süt nişasta ve şeker karışrılarak pişirilir. Daha sonra vanilya ve margarin ilave edilir.

Ilınan kekimizin üstüne kremamızı dökelim.İstediğimiz gibi süsleyelim Ben portakal kabuğu şekerlemeleri ile süsledim.